ננה, פט נט • מצפה רמון • ויונייה וסירה

₪190
il_icon
בציר ידני מוקדם לעונה, סחיטה באשכולות שלמים. תסיסה ראשונה בנירוסטה וביקבוק עם תוספת שמרים לתסיסה שניה בבקבוק. ארומות של אשכולית לבנה, דומדמיות, תפוח ירוק ושמרים. ללא מסונן
חדש

אנדראה בופה • בלאן דה נואר Nature • גבעת ישעיהו • פינוטאז׳

₪244
il_icon
בלאן דה נואר, Nature, נעשה בשיטה המסורתית הנהוגה בשמפיין
מלאי מוגבל

אנדראה בופה • גבעת ישעיהו • פטיט ורדו

₪248
il_icon
רוזה, Extra Brut, נעשה בשיטה המסורתית הנהוגה בשמפיין
מלאי מוגבל

שצ׳ורק • פט נט • פינו גריג׳יו, סובניון, סובניונאס, מלבזיה

₪194
si_icon
בציד ידני, סחיטה עדינה ותסיסה ספונטנית. היין מסיים את התסיסה בבקבוק, ללא סינון או הוספת סולפיט. צבע סלמון מעורפל ומזמין. בועות עיקשות, קטנות ומלטפות. באף אשכולית אדומה, אפרסק ותפוח אדום של מכשפות, מלון ופריחת תפוזים ובסוף מאחורה קצת לימוניות וחמאתיות
טבעי

מירקו מריוטי • פט-נט • סמרזן • טרביאנו ומלבזיה

₪172
it_icon
פט נט טבעי, רענן וקריספי. מאוד טעים
טבעי

ויטו-אלברטי • קרמו דה בורגון • בורגון • 80% שרדונה 20% אליגוטה

₪192
fr_icon
ריחות לימוניים ופרחוניים לצד לחם קלוי ושקדים. בפה עולים שלל טעמים עדינים והרמוניים כגון הדרים, אגס, אצות וטוסט קלוי. יין אלגנטי ומרענן שפשוט כייף לשתות ממנו

ניקולה פוייט • שמפניה • פינו נואר, פינו מונייה ושרדונה

₪298
fr_icon
יבשה ומאוזנת, פירותית ואלגנטית עם ניחוחות דומיננטים של פרי לבן ופטל

בורז׳ואה דיאז • שמפניה • פינו נואר, פינו מונייה ושרדונה

₪420
fr_icon
עם תפיסת עולם שאינה יודעת לעגל פינות. תסיסה ספונטנית עם התיישנות על השמרים
טבעי
מלאי מוגבל

ז’קסון, 744 • שמפניה 2016, אקסטרה-ברוט

₪525
fr_icon
שנת 2016 הייתה לא פחות ממופלאה. השמפניה יבשה במיוחד, חדה וקריסטלינית, עם מינרליות חדה.
מלאי מוגבל

יבש ללא מתיקות

קנאטיר • נטור, רמת הגולן • גרנאש

₪168
il_icon
צבע אפרסק בהיר. באף עשבי תה, אפרסק לבן ופירות גלעין. בחיך פירותיות נעימה וחמיצות מאוזנת
כשר

אנדרדוג • מורבדר וסירה

₪180
il_icon
רעננות, ירקרקות ומינרליות של המורבדר יחד עם הפירותיות והמורכבות של ענבי הסירה

נווה ירק • גרנאש וקריניאן

₪184
il_icon
קל וחדור חומציות טובה וטבעית עם בשלות מושלמת. רך ומתון

ננה • מצפה רמון • גרנאש

₪196
il_icon
השריה קצרה על הקליפות לצבע סלמון בהיר, תסיסה ספונטנית והתיישנות בחבית עץ נטרלית. מינרלי ופרחוני עם פטל אדום ואשכולית ורודה
חדש

קלו דה גת • קברנה סובניון, סירה ומרלו

₪196
il_icon
צבע ורוד-תות, ריח אשכוליות, תות ומעט קליפת תפוז. יין רענן, ארומטי ומאוזן עם סיומת מרירה ונעימה
אורגני
חדש

3 קורנרס • קליפורניה • זינפנדל (פרימיטיבו)

₪176
us_icon
צבע סלמון בהיר, ניחוחות דובדבן בוהק, חמוציות טריות ופרחים לבנים. תסיסה באשכולות שלמים ובחביות עץ אלון עם שמרים מקומיים

לה בוק א טרוא פאט, מיס פיגי בלוז • לנגדוק - רוסיאון • סנסו ומוסקט

₪214
fr_icon
רוזה טבעי אלגנטי, קל מאוד לשתייה, ארומוט של פרחים עם טעמים של פרי אדום טרי כמו תות ופטל
טבעי
מלאי מוגבל

דאמפט • בורגון • פינו נואר

₪214
fr_icon
רוזה נדיר ולא שגרתי מאזור בורגון. מורכב, מעניין ופירותי
כשר

וילה אלבור רוזה • אלגרבה • בלנד מקומי

₪145
pt_icon
רוזה ים תיכוני קלאסי, קליל וארומטי מלא בניחוחות פרחוניים וטעמי פירות יער אדומים.

קארם • דוארו • טוריגה נסיונאל

₪186
pt_icon
רוזה קליל וכיף לשתייה, מלא בפרי אדום עם חמיצות מאזנת ונעימה
ביודינמי

דיאל • נאהה • פינו נואר

₪212
de_icon
ממתק אמיתי! יין קיץ אלגנטי בעל הרמוניה מושלמת של חומצה ופרי מתקתק

אקר • צוויגלט ומרלו

₪194
at_icon
קליל וקייצי עם ארומת תות ורוד ופטל טרי (בקבוק ליטר)
מלאי מוגבל

יוהאנס טראפל • קרנונטום • צוייגלט ובלאופרנקיש

₪194
at_icon
אופי קייצי, טבעי, טרי ופירותי עם ניחוחות תות, אפרסק ורימון
טבעי

יוהאנס טראפל, יוני 6 • צוייגלט, סט לוריין, בלאופרנקיש

₪204
at_icon
יין רוזה עם בעבוע עדין. נעשה בהשקפת עולם טבעית וביודינמית עם תסיסה ספונטנית, בציר ידנית ואפילו דריכה מסורתית על הענבים. ניחוחות מורגשים מעולם הגבינות והגופרית ובפה קרנברי, פטל טרי והדרים. טכניקה מועררת השראה.
טבעי

יוהנס זילינגר • סולרה ורודה • רוזלר, סירה וסנט לורן

₪219
at_icon
הרוזלר תסס בנירוסטה והתיישן בחביות עץ, הסירה גם כן שהה בחביות עץ והסנט לורן נעשה בשיטה הייחודית של הסולרה - ערבוב כמה בצירים שונים. התוצאה היא רוזה מרענן וקייצי אך עם מורכבות ועומק של כמה שנים. ארומות דובדבנים צעירים, פרחים אדומים ויוגורט
טבעי

E' Rosato • פיימונטה • פודרי צ'לריו

₪196
it_icon
בציר ידני, תסיסה ספונטנית . רוזה חד, אלגנטי וצלול. (בקבוק ליטר)
טבעי

חצי יבש - מתיקות מורגשת

דומיין מונטילה • אנז׳ו, עמק הלואר • גרולו נואר וגמאיי

₪168
fr_icon
באף פרי אדום ודומדמניות והחיך הוא ממתק עם איזון נפלא בין החומצה, הפרי והרעננות

יבש ללא מתיקות

קנאטיר • נטור, רמת הגולן • שנין בלאן

₪166
il_icon
גוף קל, צבע קש ירקרק, ארומות פריחת יסמין והדרים עם נגיעות של חבושים
כשר

נווה ירק, בלאנק • סובניון בלאן, שרדונה וסמיון

₪194
il_icon
חד ומינרלי עם פירותיות ירקרקה, אגס וליים

ננה • מצפה רמון • שרדונה

₪202
il_icon
מחצית מהיין תסס ספונטנית בחביות עץ אלון עם התיישנות על השמרים ומחציתו השנייה במכלי נירוסטה. מתקבל יין עם איכויות פרי גבוהות המשלב מורכבות, רעננות וטעמי עץ עדינים עם מעט דבש, אגס ואשכולית צהובה
כשר

קלו דה גת, שנסון • מטה יהודה • שרדונה, סמיון, ויונייה

₪204
il_icon
תסיסה ספונטנית בחביות עץ אלון. יין אלגנטי וקלאסי עם הדריות, אפרסקים ועוצמה מאוזנת
אורגני

נווה ירק • סובניון בלאן

₪208
il_icon
תסיסה ארוכה בטמפ׳ נמוכה על מנת לקבל יין חד ורענן שהפרי בחזית ובגוונים ירקרקים של תפוח סמיט, ליים ועשבוניות. חצי שנה השרייה על השמרים במיכל נירוסטה ("סורלי"). חד ועשבוני עם ארומת תפוח ירוק והדרים, חמיצות נעימה ומאוזנת

קלו דה גת • מטה יהודה • סובניון בלאן וסמיון

₪220
il_icon
תסיסה עם שמרי בר ו12 חודשי יישון בחביות עץ כאשר שליש חדשות. תפוח עץ ירוק וליים מהסוביניון פריחת לילה מהסמיון
אורגני
חדש

עמית טולדו • סובניון בלאן, סמיון ושרדונה

₪224
il_icon
יין עמוק ועשיר שחי ומשתנה בכוס בכל לגימה.. תסס ספונטנית בחביות ישנות והתבגר על משקעיו במשך 7 חודשים
טבעי

קלו דה גת 2014 • מטה יהודה • שרדונה

₪298
il_icon
שרדונה מתיישן פנטסטי עם חומצה חיה, פרי נהדר וטעמי דבש ועומק שאי אפשר לקבל ביין צעיר
אורגני
מלאי מוגבל

פוסיפ • צ׳ארה • רוקטאץ

₪186
hr_icon
רוקטאץ הוא זן עתיק מקומי מאזור האדריאטים. צבעו צהוב-ירקרק וצלול, אף עשיר בפרי לבן ומליחות נעימה של ים. גוף קל-בינוני עם חומצה כייפית, פרי בשל וארומטי מאוד

3 קורנרס • קליפורניה • אלבריניו

₪190
us_icon
תסיסה בחביות עץ ובאשכולות שלמים, לאחר מכן התיישנות על המשקעים למשך 6 חודשים.ֿ ניחוחות טרופיים קלילים, פרחוני ואפרסק לבן עם חומציות חדה וטעם עשן עדין שנשאר עד ללגימה הבאה
חדש

סוקול, אבולושין, לאקי 9 • אורוגון • פינו גרי, סובניון בלאן, שרדונה, מוסקט, גוורצטרמינר, ריזלינג וסמיון

₪196
us_icon
ארומטיות בשפע של הדרים, פירות טרופים כמו לי׳צי ונגיעה של מלון. חומציות נפלאה שמאזנת מתקתקות עדינה

קוטה 45, אובה • חרז • פלומינו

₪224
es_icon
ניחוחות פרחים, פרי לבן בשל מאוד ושמרים טריים. בפה הוא נקי ומאוזן, עם המליחות האופיינית לאזור, עומק וחימצון קל. מתיישן 8 חודשים בחביות שרי עם נוכחות חלקית של שכבת פלור

סוארט דל מרקז, טרנזדו • טנריף • ליסטן ביאנקו

₪242
es_icon
קרקע וולקנית, מינרליות אדירה, עשייה טבעית. יין של שמחות
טבעי
מלאי מוגבל

סוארט דל מרקז, וידוניה • טנריף • ליסטן ביאנקו

₪375
es_icon
יין ענק! כרמים בנות 100 שנה וטרואר של האי טנריף יוצרים יין מרוכז, בעל גוף עשיר בשילוב חומצה גבוהה, מינרליות ושפע של פרי עסיסי. חד פעמי ונדיר
אורגני
מלאי מוגבל

דומיין וואכאו, פדרשפיל ליבנברג • עמק הוואכאו • גרונר ולטלינר

₪184
at_icon
אלגנטי עם ניחוחות של אפרסק לבן ופאפאיה. בפה טעם מעודן עם טאנינים מדוייקים ופרי עמוק
ביודינמי

אקר אקהוף • גרונר ולטלינר

₪192
at_icon
הזן הנטוע והמזוהה ביותר עם אוסטריה. מינרלי ועמוק

ארנדורפר, גמישטר זץ • קמפטל • גרונר ולטלינר וריזלינג

₪198
at_icon
פרחים לבנים ופירות ירוקים, לבן צלול מינרלי וקטיפתי
טבעי

מתיאס וארנונג, וויטי • קמפטל • מולר טורגאו, וולשריזלינג וגרונר ולטלינר

₪204
at_icon
מעונן וארומטי, תסיסה ספונטנית, לא מסונן עם מעט השרייה על הקליפות. פירות לבנים ופרחים נעימים מורגשים
טבעי

יוהנס זילינגר • סולרה לבנה • ריזלינג, שרדונה וסמלין

₪222
at_icon
בשלוק הראשון עוצמה של ליצ׳י וטרופיות שמתפתחת עם הזמן לעשבוניות ומורכבות אין סופית. בציר ידני, תסיסה ספונטנית. הריזלינג נעשה מ5 בצירים שונים במערכת סולרה, השרדונה באמפורה והסמלין 88 בחביות עץ. יין גאוני שחייבים לטעום
טבעי

אלצינגר 2012 • גרונר ולטלינר

₪264
at_icon
בשיא שלו! גרונר מתיישן שאין להשיג
מלאי מוגבל

ליראראקיס • כריתים • וידיאנו

₪192
gr_icon
הענב וידיאנו הינו יליד האי כריתים ובעל מאפיינים דומים לסוביניון בלאן. ניחוחות של אגס ירוק והדרים, שפע של דומדמניות יחד עם דשא טרי ולימון עשבוני
אורגני

תתרמיטוס • צפון הפלפונז • רודיטיס

₪202
gr_icon
מלוח ושופע עם הרבה רעננות, קצת אבק שריפה וסלעים וארומות של פירות לבנים וכתומים
טבעי

סו לה וג׳טאל, ליבייה 2019 • האי סאמוס • מוסקט יבש

₪232
gr_icon
יין חוויה! אשכולות שלמים והשרייה של 40 יום על הקליפות. חצי מהיין מתיישן בחביות וחצי בנירוסטה. שופע, עשיר וארומטי עם מליחות ואלגנטיות
אורגני
טבעי

ארטמיס קאראמולגוס 34 • סנטוריני • אסרטיקו

₪322
gr_icon
אופי וולקני, עוצמתי, מחוספס ומעושן שמדגיש עידון כמעט בורגיניוני. באף אפרסק, אגס ופרחים לבנים, בחך מינרלי, מעודן ומדויק עם חמיצות טיפוסית מופלאה ורעננות בד בבד עם האינטנסיביות הכובשת שלו
מלאי מוגבל

זאבץ קוגל • שרדונה, שיפון, וולשריזלינג, סובניון בלאן

₪140
si_icon
זהוב בהיר עם אף פרחוני ומזמין. פה מפתיע בנדיבות ובעוצמה, חומצה טובה ומעט מליחות משאירים סיומת ארוכה ופירותית

גונץ • מושקט צהוב

₪168
si_icon
בהיר וצלול, ניחוח טרופי נעים של ליצ׳י ומסטיק. הפה רזה, נוכחות לפרי ירוק, אפרסק וליצי לצד חומציות נעימה ומאוזנת

קובל • שיפון

₪178
si_icon
אף עשיר בפרחים, עשבי תיבול ואפרסקים ירוקים. חווית שתיה חדה, עשירה, מינרלית ונעימה

שאטו דה קטלאן • בורדו • סובניון בלאן וסמיון

₪142
fr_icon
בלנד בורדו קליל, פירותי עם ניחוחות אביב ופריחה

דומיין דה לה פפייר • מוסקדה, עמק הלואר • מלון בלאן

₪188
fr_icon
אנרגטי ופריך עם אף אלגנטי, ישיר ולימוני. בחיך מורכבות יפה מלווה בקרמיות עדינה, עם פירות הדר, בעיקר אשכולית ותפוח, מינרלי ומאוזן
טבעי

לה וין פירואט, סבור • אלזס • פינו גרי, פינו בלאן ומוסקט לבן

₪208
fr_icon
טבעי, ערפילי ומעט פאנקי. מורכבות אדירה עם חדות וחומצה אלוהית. מי שאוהב מתאהב
חדש
טבעי

לה אראנס, טופט • אנג׳ו, עמק הלואר • שנין בלאן

₪210
fr_icon
חי ועסיסי עם פירות צהובים, אגס והדרים. פה חד וקריספי עם איזון קסום של פרי, חמצמצות ומליחות. ללא תוספת סולפיט ומינימום התערבות
טבעי

ז׳אן דורו • שאבלי, בורגון • שרדונה

₪214
fr_icon
גפנים בנות למעלה מ100 שנה! שלל ניחוחות ימיים לצד קליפות הדרים ופרי ירוק. בעל ריכוז טעמים מצוין ליין בדרגת וילאז', חומציות טובה, מינרליות וטעמי אצות וים. יין מרוכז, מאוזן, רענן שאי אפשר להפסיק לשתות...

דומיין קורנה • פואי-פיסה, בורגון • שרדונה

₪228
fr_icon
מגיע מארבעה כרמים שונים מהכפר המפורסם פואי-פיסה בבורגון. חלק מהגפנים בנות למעלה מ- 110 שנה. ליין מורכבות וריכוז מפתיעים, הוא בועט לכל עבר באנרגיה, חומציות ושפע פרי רענן
ביודינמי

רָמוֹנֶה 2022 • קוט דה בון, בורגון • אליגוטה

₪248
fr_icon
ניחוחות של קליפות הדרים, יוד, ים, פרחים לבנים ושקד קלוי. בפה עולה פרי לבן חומצי, רענן ושופע קסם, קש, פלפל לבן, חלוקי נחל ומעט דבש ברקע
חדש

אוליביה מרלה • פואי-פיסה, בורגון • שרדונה

₪288
fr_icon
עונג צרוף! חומצי ומרענן. מתשעה כרמים בפואי-פיסה המעניקים ליין את המורכבות האותנטית, העומק והעניין
אורגני

ז׳אן דורו, גראנד קרו 2018 • שאבלי, בורגון • שרדונה

₪419
fr_icon
שבלי גראנד קרו קלאסי, מרוכז וטהור. לצד הפרופיל המינרלי של טרואר זה, היין מציג ריחות וטעמים פירותיים, פרחוניים, עם רקע של אצות ויוד. יין אלגנטי בעל ריכוז טעמים מרשים
מלאי מוגבל

ווז'רה 2021 • פוליני מונטרשה, בורגון • שרדונה

₪480
fr_icon
שלושה כרמי וילאז' מפוליני מרכיבים יין זה. זהו פוליני קלאסי, שופע פרי ואנרגיה כשהסגנון המיוחד של ווז'רה ברקע

דה מונטי 2020 • מרסו ״סנט כריסטוף״ • שרדונה

₪536
fr_icon
מרסו מדהים עם רעננות של הבציר, אנרגתי, מניראלי וחד כתער. נוכחות פרי מרשימה עם נגיעות אגוזיות ופלפל לבן
טבעי
מלאי מוגבל

זלבאך אוסטר • מוזל • ריזלינג יבש

₪184
de_icon
יבש, רענן, הדרי, תפוח ירוק ומינרלי

מוסבאכר 2016 • פפאלץ • גוורצטרמינר יבש

₪198
de_icon
גוורץ מתיישן ולא קלאסי כלל. חומצה מאופקת, פירותיות מטריפה ומתקתקה ופטרוליות מתפרצת המאפיינת ריזלינג בשיאו
טבעי

רבהולץ 2013 • פפאלץ • פינו בלאן

₪206
de_icon
פירותי, פרחוני ואלגנטי לגילו. גוף מלא, פריך ולא כבד. חומציות בלתי מתפשרת לצד דבש ועשבי תיבול
טבעי

קוהלר-רופרכט 2020 • פפאלץ • ריזלינג יבש

₪222
de_icon
עשיר וארומטי, יבש, מינרלי ופטרולי במידה הנכונה. שפע של תפוח אפוי עם אשכולית ורודה, תפוז וחמיצות מקסימה שמעלה חיוך
חדש
טבעי

ויינגוט שמידט • ריינהסן • בשויירבה, הוקסלרבה, פינו בלאן, פינו גרי, ואורטגה

₪238
de_icon
יין קריספי שמתפקע מהדרים ופריחה לבנה. גאוני, פשוט ונקי. לא מסונן, תסיסה ספוטנטנית, חלק מהענבים בסחיטה ישירה וחלקם בהשרייה של 3 שבועות על הקליפות
טבעי

דונהוף 2016 • נאהה • ריזלינג

₪228
de_icon
מחוייבות פנאטית לאיכות וכשרון יוצא דופן יוצרים ריזלינג מהודר ואלגנטי בעל אופי פטרולי ומינרלי אדיר
טבעי

סלווטורה מרינו, טורי • סיציליה • קטראטו

₪194
it_icon
טבעי כמו אמא אדמה. זן מקומי של סיציליה המייצר יין ייחודי ומפתיע. צבע תפוח זהוב מהשרייה על הקליפות, פרי קיץ, מינרלי, עשיר עם לימוניות משגעת
טבעי

טרה נרה 2021 • אתנה, סיצילה • קריקאנטה וקטארטו

₪232
it_icon
טרואר של הר געש מושלג נותן ביטוי ליין עשיר, מרוכז וגעשי בשילוב מינרליות מופלאה, אלגנטיות ומאפיינים של אפרסק ואדמה
חדש

Off Dry קצת פחות יבש

קובל, חלוז'ן • סובניון בלאן, שרדונה, וולשריזלינג

₪168
si_icon
פירות טריים ופרחים לבנים. קלילות ורעננות לצד איכות גבוהה

חצי יבש - מתיקות מורגשת

קובל, סטירייה הילס • מוסקט צהוב

₪148
si_icon
אפרסקים לבנים, פרחים לבנים ודבש. מתקתקות עם חומצה מאוזנת

מאסלינו • אסטי • מוסקטו

₪162
it_icon
בעבוע קל, מתיקות מודגשת של ענבים, אפרסקים ומנגו. לאוהבי המתוק! 5% אלכוהול

יבש ללא מתיקות

לוטם • שרדונה

₪174
il_icon
יין כתמתם קליל ונעים המאזין למוזיקה 24/7 כחלק מתהליך אנרגטי המקנה לו עומצה של שמחה ואהבה
אורגני

לואיש פאטו, קייט דאק • ביארדה • באגה ומריה גומז

₪202
pt_icon
95% מהענב באגה האדום ללא הקליפות ו5% מהזן הלבן מריה גומז עם השריה על הקליפות הירוקות. בלאן דה נואר? כתום? פאנקי וטעים!
טבעי

פיו ״גו גו״ • מוזל • ריזלינג

₪215
de_icon
20 יום השרייה על הקליפות. גוף בינוני, מינרלי להפליא, חומצה נעימה. פירות כתומים, ירוקים ומעט דבש
טבעי

לה ואן פירואט, ארוס דה דויד • אלזס • ריזלינג, גוורץ ומוסקט

₪224
fr_icon
כתום עסיסי שאי אפשר להפסיק לשתות. בציר ידני וקפדני, ללא סינון וסולפיטים. חוויה מרתקת
חדש
טבעי

פטריק בוז׳ו G&M מוסקט, ריזלינג וגוורצטרמינר

₪240
fr_icon
ארומטי, נקי, מסקרן וטרופי. טעמים עסיסיים של פרי כתום טרי, מנטה, פפאיה, דבש, ביטר אנגוסטורה ועוד אין סוף טעמים וניחוחות. תענוג מומלץ מאוד!
חדש
טבעי

מרטין אובנהוס, Unchained • גרונר ולטלינר, פינו בלאן וריזלינג

₪204
at_icon
טבעי, מינימום התערבות, ללא שנת בציר ובכך מבטא הכי טוב את הזנים והטרואר. מתיישן בחביות עץ גדולות וישנות, לא מסונן אבל נקי מאוד ומינרליות בשפע
ביודינמי
טבעי

ואבי סאבי, ירח כתום • צפון בורגנלנד • גרונר ולטלינר, ריזלינג וסמלין 88

₪208
at_icon
המושג ואבי סאבי מעולם האסטטיקה היפנית מדבר על השלמות מתוך אי הסימטריה - בדיוק כמו היין הזה. תסיסה ספונטנית, בציר ידני והשרייה קצרה יחסית על הקליפות והשמרים.
טבעי

גרייפ אבדקשן, חוטף הענבים • פינו בלאן,פינו גרי וריזילינג

₪172
si_icon
גפנים בוגרות בנות 25-55 שנה. קיצי, טרופי, ארומות של ליצ'י ואפרסקים. חומציות מעודנת, חדות וסיומת נפלאה (בקבוק ליטר)
אורגני

האחים זאבץ, אבידות ומציאות • שרדונה, וולשריזלינג וסובניון

₪182
si_icon
טבעי ולא מתבייש. מפגין צבע, ניחוחות וטעמים במלוא כתומותו. בציר ידני, תסיסה ספונטנית על הקליפות למשך 15 ימים. לאחר מכן מתיישן חצי שנה בחביות
טבעי

שטקר • גורישקה • רבולה

₪198
si_icon
צבע ענברי וצלול, אף מלא בפרי ירוק בשל, פרחים לבנים, דבש ותבלינים. הפה אלגנטי, מאוזן, עגול ומינרלי
ביודינמי
טבעי

הארווסט מון • פטוי • פינו גריג׳יו

₪214
si_icon
צבע ענברי עמוק. אף עוצמתי מלא בתבלינים, עור ופירות יבשים. בחיך, חמיצות מורגשת מאזנת טעמים מרוכזים ופראיים אך נעימים לשתייה. גפנים בוגרות, בציר ידני, 42 ימים השרייה על הקליפות והתיישנות של 14 חודשים בחביות משומשות
חדש
טבעי

פזנטס טירז • קחאטי • מצבנה

₪230
ge_icon
עדין ועסיסי, שהטרואר הגאורגי בולט בו והוא שומר על אלגנטיות בכל לגימה. חודש השרייה עם הקליפות בכדי חרס
חדש
טבעי

רבסקו, קנצ׳לי • אברוצו • טרביאנו ד'אברוצו

₪210
it_icon
השרייה עם הקליפות למשך הלילה נותנת מרקם וצבע ייחודי עם טעם של נקטר אגסים ואפרסקים יבש לגמרי. תסיסה ספונטנית ללא תוספות
טבעי
מלאי מוגבל

דנאבולו, קטאבלה • אמיליה רומנה • מלבזיה,אורטרוגו, מרסאן ואלטרו

₪214
it_icon
ארומה של טארט אפרסק ובית חווה. בחיך מפתיע מרקם קרמי וטעמי פירות האבן עם מינרליות חשובה. 6 ימים על הקליפות, תסיסה ספונטנית ויישון של 8 חודשים על המשקעים
חדש
טבעי

צוננים

ננה • מצפה רמון • גראנש

₪188
il_icon
בציר ידני ומוקפד בשעות הלילה הקרירות של מצפה רמון. סחיטה עדינה והשריה קרה קצרה על הקליפות לקבלת עדינות, רעננות וצבע בהיר. תסיסה ספונטנית בחביות עץ אלון צרפתיות ניטרליות והתיישנות של חצי שנה. גוף קל, פרחים לבנים, פטל, תות ודובדבן
כשר

מרסל לפייר, רזה גולווה • מורגון, בוז׳ולה • גמאיי

₪188
fr_icon
מהגפנים הצעירות במורגון. מיץ פטל שקוף וטבעי ללא משקל על החיך. פצצת בושם אטומית של בוז׳ולה. בעבוע קל בהתחלה ששומר על הטריות ונעלם
חדש
טבעי

ניקולה הירש • בוז׳ולה • גמאיי

₪192
fr_icon
פרי אדום ויבש, עסיסי, צונן, בהיר ורענן עם טאנינים עדינים ונעימים
טבעי

גונץ, מעשים מגונים • פינו נואר

₪198
si_icon
גוף עדין ונמרץ, קל ומורכב עם דובדבן רענן ופירות יער אדומים
טבעי

פוליאש דה באקו, וויבו רנאגאדו • דאורו • מיקס אדום ולבן

₪194
pt_icon
עשוי מבנד ענבים מקומיים אדומים ולבנים הגדלים על גפנים בנות 80 שנה. קליל ומרענן עם פרי אדום טהור ועשבי תיבול טריים
חדש
טבעי

לואיש פאטו, נרד דאק • באירדה • פרנאו פירס ובאגה

₪194
pt_icon
96% פרנאו פירס שהוא בכלל זן לבן ורק 4% באגה האדום. הבלנד יוצר גוף ומרקם של יין לבן מרענן עם חווית שתיה ופירותיות של יין אדום קליל ואנרגטי
טבעי

צוננים

ננה • מצפה רמון • גראנש

₪188
il_icon
בציר ידני ומוקפד בשעות הלילה הקרירות של מצפה רמון. סחיטה עדינה והשריה קרה קצרה על הקליפות לקבלת עדינות, רעננות וצבע בהיר. תסיסה ספונטנית בחביות עץ אלון צרפתיות ניטרליות והתיישנות של חצי שנה. גוף קל, פרחים לבנים, פטל, תות ודובדבן
כשר

קלילים ומעודנים

יקב רוזה • כפר מנחם • ברברה

₪188
il_icon
גוף קל עם פרי סגול טרי. בחיך יבש עם טאנינים נוכחים. תסיסה ספונטנית ומינימום התערבות
טבעי

יאניק אמירו, קוט 50 • בורגיי • קברנה פרנק

₪198
fr_icon
תסיסה ספונטנית, מתיישן כמה חודשים בחביות גדולות בנות עשור ויותר. הרבה פרי ישיר ועשיר, אדום ושחור, עם מעט עישון וגוון מינרלי מעניין. גוף בינוני, עסיסי אך לא מתוק. הטאנינים רכים וידידותיים
אורגני

סארין-בהרו, בוז׳ו סותרא • בוז׳ולה • גאמיי

₪198
fr_icon
בוז'ולה נובו כביכול פשוט, קליל, עסיסי וענבי מאוד, אבל מגפנים בוגרות וקרקעות סלעיות הנותנות יותר משקל ואדמה מהנובו הממוצע. דומדמניות חמצמצות ופירות שחורים בשפע
טבעי

אנדראה קאלק 2020 • עמק הרון • גרנאש וסירה

₪222
fr_icon
גוף קל ועסיסי, פירות יער אדומים, מפולפל ואדמתי עם חומצה נעימה. ללא סינון וללא תוספת סולפיט
חדש
טבעי

סוקול בלוסר • אבולושיין • אורוגון • סירה, סנג׳ובזה, מונטפוליצ׳יאנו ומעט בלנד לבן

₪186
us_icon
טעם עשיר של דובדבן ופאי שזיפים בשילוב פרי אדום עדין

ויינגוט שמידט • ריינהסן • מרלו, פורטוגייזר, בלאופרנקיש, סנט לורנט ופינו נואר

₪238
de_icon
סופר עסיסי, קראנצ'י ובו בזמן רך. פירות אדומים חמצמצים, תבלינים חמים, ואדמתיות נעימה. מתבגר בחביות ישנות ללא תוספות גופרית כלל. בקבוק ליטר
טבעי

אקר אקהוף • צוויגלט

₪192
at_icon
גוף קל עם ארומת דובדבן בשל ופירות יער. מתובלן ועסיסי

ניפורט, דרינק מי • באגה

₪202
pt_icon
בהיר וקליל לשתייה, פירות אדומים ושחורים טריים, מראה את הצד האלגנטי והנגיש של הענב המקומי - באגה
טבעי

לה סנדה, וינדמיאטריקס • בעיקר ענביי מנסייה עם מעט פלומינו

₪194
es_icon
גוף קליל ואדמתי, פרי אדום, פלפל שחור ורעננות מתפרצת
טבעי

זנים ואזורים אהובים

עגור, קסם • מרלו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק , סירה, קריניאן וגארנצ'ה טינטוררה

₪194
il_icon
שישה חודשים בחביות ישנות. בלנד עסיסי עם ניחוחות של עשבי תיבול מקומיים ופרי אדום חמצמץ. גוף בינוני עם טעם שארי ארוך
כשר

קלו דה גת, הראל • מטה יהודה • מרלו

₪198
il_icon
צבע סגול כהה עז וגוף בינוני. ריחו מגלה ארומות של פירות אדומים ושחורים. רענן מאוד, חומציות מאוזנת וטאנינים משתלבים היטב. הסיומת ארוכה, מלאת חיים מתובלת בטעמים ים-תיכוניים
אורגני

נווה ירק, רוז׳ 2019 • גרנאש, סירה, מרסלאן וקריניאן

₪214
il_icon
בלנד מרתק אשר כל זן הותסס וטופל בנפרד ולאחר הערבוב התיישן בחביות עץ למשך 12 חודשים. החיך פירותי בעל עושר טעמים, מורכב, בעל חמיצות נפלאה וסיומת ארוכה ונעימה

דרור אנגלשטיין, סנונית אדום 2020 • גרנאש, סירה ואוזלטה

₪214
il_icon
כל זן נבצר, תסס והתבגר בנפרד למשך 16 חודשים בחביות. גוף מלא, עשיר ומורכב. בשלות גבוהה ואופטימלית יוצרת יין גדול בסגנון דרום עמק הרון, בשילוב עם זן האוזלטה - זן איטלקי

טולדו • סירה, קריניאן ומרסלן

₪224
il_icon
Wild, Wild, Wild. ללא תסופת סולפיט, מלא אופי עם חמיצות רעננה ופרי איכותי ושופע. חוויה אותנטית ושוברת שיגרה
טבעי

פרינסס דה סאבל • קוסטיאר דה נים • גרנאש וסירה

₪146
fr_icon
צבע אדום עמוק. חיך מלא, מאוזן ונדיב

פטריק בוז׳ו, לה בוהם, מול • אוברן • גרנאש, קריניאן, סירה, סינסו, מוסקט וגאמיי

₪214
fr_icon
גוף בינוני עם עומק ורעננות מרשימה. ארומטי מאוד, נוטף פירות כהים ותבלינים - דובדבן, סיגליות ופטל שחור. פשוט תענוג מוחלט
חדש
טבעי

ז׳אן פול טרבנה 2021 • מורגון, בוז׳ולה • גאמיי

₪214
fr_icon
מגפנים בנות 115 שנה (!) יין שופע קסם, המשרטט במדויק את תמונת הנוף של מורגון בבוז׳ולה. יש בו גם רצינות וגם שמחת חיים. משלב פירותיות שופעת, לצד מינרליות ורצינות
טבעי

וינסנט פאריס • קרוז הרמיטאז' 2021, עמק הרון הצפוני • סירה

₪236
fr_icon
עסיסי ועשיר בפרי ואדמה! פירות אדומים וסגולים בשלים עם ניגודיות ירקרקה בוסרית, מעט בשר מיובש ליקריץ׳ וזית שחור מלוח
אורגני
חדש

פזנטס טירז, פוליפוניה 2019 • קחאתי • פילד בלנד של 417 זנים מקומיים

₪186
ge_icon
צבע ורד כהה ופראי, גוף בינוני עם פרי אדום טרי, קליפת תפוז ומינרליות מרשימה. תסיסה ספונטנית ומסורתית בכדי חרס
טבעי

ניקוס קרטסאס, אוונפס • קסינמוברו • נאוסה ואמינטאיו

₪232
gr_icon
מבטא אופי מעט שונה של הזן - טאנים רכים, קלילות ופרי טרי. תסס ספונטנית, התיישן בכדי חרס ושמר על החומצה המדהימה. יין שחייבים לנסות
טבעי

קובל רוטס • בלאופרנקיש

₪192
si_icon
זן מרתק בעל צבע רובי כהה, אף עשיר בפלפל, תמר ודובדבנים. גפנים בוגרות, תסיסה ספונטנית משמרי הפרא בכרם
טבעי

קשינה אלברטה • פיימונטה • ברברה ד׳אלבה

₪188
it_icon
בציר ידני וסחיטה עדינה, תסיסה ספונטנית בנירוסטה. צבע אדום-סגול, עם ניחוחות של דובדבן ופטל שחור. החיך פירותי, קטיפתי ורענן
אורגני

קסטלו רומיטוריו, בריו • טוסקנה • סנג׳ובזה

₪195
it_icon
מהחוף הטוסקני החם. קצת כמו האומנות על התווית, יש תווים צבעוניים של דובדבן בשל, פטל ואדמה טוסקנית חמימה. הכל מלווה בחומציות טעימה ויכולת שתייה חלקה

סלווטורה מרינו, טורי • סיציליה • נרו ד׳אבולה

₪198
it_icon
טבעי כמו אמא אדמה. פירות שחורים, דובדבן, זיתי קלמטה עם גוף בינוני, חמיצות וטאנים רכים
טבעי

רינאלדי • פיימונטה • דולצ'טו ד'אלבה

₪198
it_icon
יין רענן ואלגנטי, עם ארומות של פרי שחור ואדום, בנוסף לארומות של תבלינים ונגיעות של ליקריץ'
חדש

טרה נרה 2020 • אתנה, סיציליה • נרלו מסקלזה

₪224
it_icon
הר געש פעיל ומושלג - טרואר במלוא מובן המילה. יין שמראה גם את הכוח וגם את האלגנטיות של האזור המופלא. אדמה וולקנית, עבר תסיסה בחביות עץ גדולות והתיישן עוד 18 חודשים

פוז׳אנזה, האדו 2018 • ריוחה • טמפרניו

₪158
es_icon
12 חודשים בחביות עם רעננות ועדינות מפתיעה

7 פואנטס 2020 • טנריף • ליסטאן נגרו וטינטיה

₪198
es_icon
מפגין אופי טיפוסי לאזור - משמע, יין מעט רדיקלי ואניכמטי. משלב ריחות גופרתיים ברורים עם קלייה ועשן לצד פרי חומצי ביותר ועשבוניות פיקנטית
טבעי

אוליבייה ריבייר, גבאחו • ריוחה • גרנאש

₪210
es_icon
צבע רובי עמוק, גוף בינוני עם אוכמניות שחורות, שזיף, תות בר, סיגליות ועשבי תיבול טריים. טאנינים מורגשים, ריכוז טוב וחומצה חדה ומרעננת
חדש

סוארט דל מרקז, לוס פסיטוס • טנריף • באבוסו נגרו

₪375
es_icon
כרם יחידני, בציר ידני, תסיסה ספונטנית, אדמה חרסית וולקנית עם אופי מינרלי והמיוחד של האזור. 14 חודשים בעץ אלון צרפתי. יין גדול
טבעי

דומיננטים ועשירים

קלו דה גת, הראל • מטה יהודה • קברנה סובניון

₪204
il_icon
תסיסה ספונטנית והוספה מינימלית של סולפיט. בעל גוף מלא, סיומת ארוכה, מלאת חיים ואלגנטית
אורגני

קלו דה גת, הראל • מטה יהודה • סירה

₪208
il_icon
היקב דוגל במינימום התערבות, ללא ריסוס ותסיסה ספונטית משמרי פרא. ליין צבע סגול עז, ארומה קלאסית של פירות אדומים. גוף מלא עם טאנינים, חריפות רעננה וחומציות טובה
אורגני

גראן פלנטיי • בורדו • קברנה סובניון, מרלו ומלבק

₪184
fr_icon
גוף מלא, בלנד קלאסי ועשיר עם טעמי דומדמניות שחורות, דובדבן שחור, פלפל ירוק ומנטה, עשן, וניל וקפה

שאטו דה קומב, 2019 • סנט אמיליון, בורדו • מרלו, קברנה סובניון וקברנה פרנק

₪208
fr_icon
גראנד קרו. שנה בחבית. גוף עשיר ועוצמתי, טעמי וניל וחבית, טאנינים מורגשים, דובדבן ושזיף שחור עם סיומת ארוכה ומלאה

וינסנט פאריס • סט גוזף 2020, עמק הרון הצפוני • סירה

₪256
fr_icon
צבע סגול חי. ניחוחות של פטל שחור, אוכמניות, זיתים, פרחים ותבלינים. טעמי פירות שחורים/כחולים עסיסיים עם מינרליות מעושנת. סיומת ארוכה, טאנינים מורגשים, חווית איכות ללא פשרות
אורגני
חדש

דקשווילי 2019 • קאחתי • סאפראווי

₪208
ge_icon
צבע רובי ורימון כהה. ניחוחות של פטל שחור, קסיס, שזיף, דובדבן בשל וקפה. אלגנטי מאוד, מלוח ומעט אדמתי עם טאנינים רכים. תסס ספונטנית ומסורתית באמפורות חימר
טבעי

יוהנס זילינגר • רבולושיין • רוזלר, צוויגלט וקברנה סובניון

₪228
at_icon
יין חי! משתנה מדקה לדקה בכוס. בציר ידני, תסיסה ספונטנית, הרוזלר והצוויגלט תוססים ומתיישנים בעץ במערכת סולרה של 5 בצירים ואילו הקברנה תוסס ומתיישן באמפורה
טבעי

טאטסיס גומניסה 2015 • מקדוניה, צפון יוון • קסינומאברו ונגוסקה

₪198
gr_icon
הרמוניה של דובדבנים אדומים ושזיפים. הבגרה בחביות עץ אלון ישנות מעניקות אופי כפרי, מעט פאנקי ומתובל. מרקם קטיפתי, טאני ועשיר עם השתבחות של הגיל
טבעי

פצ׳ינה, דונסקו 2017 • טוסקנה • סנג׳ובזה, קנאיולו וקולורינו

₪216
it_icon
בעיקר סנג'ובזה המותסס בפראות ומתיישן שנתיים ללא עץ. משמח, דינמי, כנה, מלא גוף ועוצמה עם טאנינים מורגשים. בחיך פירות אדומים עם טעמים שלישוניים של בשר מיובש ופטריות כמהין
טבעי

מונטה בראנקו, אלנטו • אלנטז׳ו • ארגונז, טריקנדרה, אליקנטה בושה וטוריגה נסיונאל

₪186
pt_icon
סגול עז, ארומה עוצמתית של פירות אדומים ושחורים, מאוזן עם רעננות נעימה

טננובלו • ריוחה • טמפריניו, גרנאצ׳ה ו-ויורה

₪214
es_icon
ריוחה בעשייה טבעית השואפות למודרניות וחדשות ללא נוכחות עוצמתית של עץ. ובכל זאת, פרי עשיר עם טאנים נוכחים באיזון מושלם. חוויה מענגת
טבעי

פינו נואר

פליפ טסייה • שברני, עמק הלואר • פינו נואר, גאמיי ומלבק

₪202
fr_icon
ג׳וסי וטעים. פירות אדומים - פטל ודובדבן עם שזיף, ורד, הדרים ותבלינים. בציר ידני, תסיסה ספונטנית וקרבונית במינימום התערבות
טבעי

קוהלר-רופרכט 2020 • פפאלץ • פינו נואר

₪208
de_icon
בציר ידני, סחיטה עדינה, תסיסה ספונטנית ולאחר מכן יישון של שנה וחצי בחביות עץ אלון גדולות. באף דובדבן, דומדמניות, אוכמניות, פטריות, תבליני יער, עור וציפורן. החיך יפיפה ואלגנטי במרקם משי עם טאנינים עדינים
טבעי

קאבאי, נובה גוריצה 2007 • פינו נואר

₪258
si_icon
בהחלט משתבח עם השנים, מלא טעמים, רך ולא כבד​. פירות אדומים, פטריות ואדמה
טבעי
מלאי מוגבל

דאמפט 2018 • שאבלי, בורגון • פינו נואר

₪212
fr_icon
התמורה הטובה ביותר שאפשר לקבל. פינו נואר משאבלי באיכות קוט ד׳אור
מלאי מוגבל

קלובאלון 2021 • לנגדוק-רוסיון • פינו נואר

₪214
fr_icon
פינו נואר רך ונעים, בעל חוש הומור, כנות וצניעות. פירות שחורים, אדמה ומרקם משי
ביודינמי

דיוויד דובו 2018 נואי סנט ג׳ורג׳, בורגון • פינו נואר

₪319
fr_icon
תסיסה ספונטנית ובאשכולות שלמים. מלא חיוּת, רעננות ואנרגיה. פרופיל הפרי אדום ומינרליות עדינה לצידו
ביודינמי

דומיין מישל נואלט 2018 • Fixin, בורגון, קוט דה נואי • פינו נואר

₪438
fr_icon
מחלקות הפינו נואר הטובות בעולם, מורכבות נעימה עם עומק בלתי נגמר

דומיין מישל נואלט 2018 • Savigny Les Beaune, בורגון • פינו נואר

₪452
fr_icon
מחלקות הפינו נואר הטובות בעולם, מורכבות נעימה עם עומק בלתי נגמר

דורושה 2019 • Gevrey Chambertin, Le Clos, בורגון, קוט דה נואי • פינו נואר

₪504
fr_icon
גוף בינוני-מלא, שופע ובשרני עם רמזים לדובדבנים, פטל, קקאו נא ועלי כותרת של ורדים. חומצה נהדרת וטאנינים נמסים. יין גדול! מומלץ עם דיקנטר
חדש

ז׳אן גריבו 2019 • וון רומנה, בורגון • פינו נואר

₪540
fr_icon
חלקו מגיע מכרמים הקרובים לגבול עם נואי-סן-ז'ורז', מה שמעניק לו "פראות" מסויימת. ריחות מתובלנים עם עור ואדמה לחה וטעמי פרי יער אדום וכחול, טהור, עמוק ובעל טאנינים מלאי אנרגיה ועסיס ששנת הבציר הוסיפה להם רעננות ורכות עוד יותר מהרגיל. וילאז' מצוין

דומיין מישל נואלט 2019 • Pommard, בורגון, קוט דה בון • פינו נואר

₪722
fr_icon
מחלקות הפינו נואר הטובות בעולם, מורכבות נעימה עם עומק בלתי נגמר

אוסף השועל

קלו דה גת, סיקרא 2013 • מטה יהודה • סירה

₪480
il_icon
אורגני

קלוזל רוק 2018 • קוט רוטי • סירה

₪520
fr_icon
ניחוחות של פירות שחורים וכחולים טריים, זית ופלפל אנגלי. דומדמניות, דובדבן, מינרליות ועשן בחך. טאנינים ארוכים עם איזון מרשים של כוח ועדינות
אורגני

לאון באראל 2012 • לנגדוק • קריניאן, סירה וגרנאש

₪680
fr_icon
הכי טבעי שיש, פראי ובעל איכות שמימית
טבעי
מלאי מוגבל

שאיינה ויסטה 2008 • סונומה ואלי • מלבק

₪298
us_icon
מלבק נדיר מקליפורניה עם גיל שאין להשיג! גוף עמוק עם מורכבות אדירה וטאנינים רכים. פירות שחורים וסגולים עם רמזים לעור, פטריות ובשר מיובש. מומלץ עם דיקנטר
אורגני
מלאי מוגבל

טרה נרה 2018 • קרו • אתנה, סיציליה • נרלו מסקלזה

₪315
it_icon
כרמי ״קרו״ הגדלים על מרגלות הר געש פעיל ומושלג - טרואר במלוא מובן המילה. רך ועמוק, יין שחייבים לטעום
מלאי מוגבל

רייצ׳ינה 2013 • קיאנטי קלאסיקו • סנג׳ובזה

₪375
it_icon
שנת בציר נפלאה! פרי אדום-שחור מדויק ומפוקס, מרקם חלק וטאנינים סופר איכותיים. ההתפתחות עם השנים מפגינה רב ממדיות ועומק של קיאנטי קלאסיקו קלאסי עם טעמים שלישוניים של פטריות, עור ואדמה. ריכוז הפרי הגבוה מעניק חמיצות נהדרת ואדמת הגיר והחמר משווים לו גוף עמוק ומלא
ביודינמי
מלאי מוגבל

רייצ׳ינה 2011 • קיאנטי קלאסיקו • סנג׳ובזה

₪398
it_icon
שנת בציר נפלאה! פרי אדום-שחור מדויק ומפוקס, מרקם חלק וטאנינים סופר איכותיים. ההתפתחות עם השנים מפגינה רב ממדיות ועומק של קיאנטי קלאסיקו קלאסי עם טעמים שלישוניים של פטריות, עור ואדמה. ריכוז הפרי הגבוה מעניק חמיצות נהדרת ואדמת הגיר והחמר משווים לו גוף עמוק ומלא
ביודינמי
מלאי מוגבל

גאיה פרומיס 2016 • טוסקנה • מרלו, סירה וסנג'ובזה

₪424
it_icon
עשיר ונפלא עם מליחות מאוזנת וקצת גיל
מלאי מוגבל

ננה, פט נט • מצפה רמון • ויונייה וסירה

₪46
il_icon
בציר ידני מוקדם לעונה, סחיטה באשכולות שלמים. תסיסה ראשונה בנירוסטה וביקבוק עם תוספת שמרים לתסיסה שניה בבקבוק. ארומות של אשכולית לבנה, דומדמיות, תפוח ירוק ושמרים. ללא מסונן
חדש

יבש ללא מתיקות

אנדרדוג • מורבדר וסירה

₪46/128
il_icon
רעננות, ירקרקות ומינרליות של המורבדר יחד עם הפירותיות והמורכבות של ענבי הסירה

3 קורנרס • קליפורניה • זינפנדל (פרימיטיבו)

₪44/122
us_icon
צבע סלמון בהיר, ניחוחות דובדבן בוהק, חמוציות טריות ופרחים לבנים. תסיסה באשכולות שלמים ובחביות עץ אלון עם שמרים מקומיים

חצי יבש - מתיקות מורגשת

דומיין מונטילה • אנז׳ו, עמק הלואר • גרולו נואר וגמאיי

₪42/120
fr_icon
באף פרי אדום ודומדמניות והחיך הוא ממתק עם איזון נפלא בין החומצה, הפרי והרעננות

יבש ללא מתיקות

לבן הבית • שרדונה

₪32/88
il_icon
פרחוני וקליל בעל תחושה ביתית
כשר

מונדוס, באס 9 • ליסבון • פרנאו פירס ומוסקטל

₪35/96
pt_icon
צבע קש, עם ארומת פירות טרופיים וטעם רענן

בוצ׳ורנו • ויורה

₪34/94
es_icon
נקי ובהיר עם ניחוחות פירותיים, חך מעוגל וחמיצות נמוכה

דומיין וואכאו, פדרשפיל ליבנברג • עמק הוואכאו • גרונר ולטלינר

₪46/128
at_icon
אלגנטי עם ניחוחות של אפרסק לבן ופאפאיה. בפה טעם מעודן עם טאנינים מדוייקים ופרי עמוק
ביודינמי

גונץ • מושקט צהוב

₪44/120
si_icon
בהיר וצלול, ניחוח טרופי נעים של ליצ׳י ומסטיק. הפה רזה, נוכחות לפרי ירוק, אפרסק וליצי לצד חומציות נעימה ומאוזנת

דומיין קורנה • פואי-פיסה, בורגון • שרדונה

₪58/156
fr_icon
מגיע מארבעה כרמים שונים מהכפר המפורסם פואי-פיסה בבורגון. חלק מהגפנים בנות למעלה מ- 110 שנה. ליין מורכבות וריכוז מפתיעים, הוא בועט לכל עבר באנרגיה, חומציות ושפע פרי רענן
ביודינמי

רבהולץ 2013 • פפאלץ • פינו בלאן

₪54/146
de_icon
פירותי, פרחוני ואלגנטי לגילו. גוף מלא, פריך ולא כבד. חומציות בלתי מתפשרת לצד דבש ועשבי תיבול
טבעי

חצי יבש - מתיקות מורגשת

מאסלינו • אסטי • מוסקטו

₪42/114
it_icon
בעבוע קל, מתיקות מודגשת של ענבים, אפרסקים ומנגו. לאוהבי המתוק! 5% אלכוהול

יבש ללא מתיקות

מרטין אובנהוס, Unchained • גרונר ולטלינר, פינו בלאן וריזלינג

₪54/146
at_icon
טבעי, מינימום התערבות, ללא שנת בציר ובכך מבטא הכי טוב את הזנים והטרואר. מתיישן בחביות עץ גדולות וישנות, לא מסונן אבל נקי מאוד ומינרליות בשפע
ביודינמי
טבעי

דנאבולו, קטאבלה • אמיליה רומנה • מלבזיה,אורטרוגו, מרסאן ואלטרו

₪56/150
it_icon
ארומה של טארט אפרסק ובית חווה. בחיך מפתיע מרקם קרמי וטעמי פירות האבן עם מינרליות חשובה. 6 ימים על הקליפות, תסיסה ספונטנית ויישון של 8 חודשים על המשקעים
חדש
טבעי

צוננים

מרסל לפייר, רזה גולווה • מורגון, בוז׳ולה • גמאיי

₪48/132
fr_icon
מהגפנים הצעירות במורגון. מיץ פטל שקוף וטבעי ללא משקל על החיך. פצצת בושם אטומית של בוז׳ולה. בעבוע קל בהתחלה ששומר על הטריות ונעלם
חדש
טבעי

קלילים ומעודנים

אדום הבית • מרלו

₪32/88
il_icon
קל, פירותי וביתי
כשר

ניפורט, דרינק מי • באגה

₪46/128
pt_icon
בהיר וקליל לשתייה, פירות אדומים ושחורים טריים, מראה את הצד האלגנטי והנגיש של הענב המקומי - באגה
טבעי

זנים ואזורים אהובים

פזנטס טירז, פוליפוניה 2019 • קחאתי • פילד בלנד של 417 זנים מקומיים

₪48/132
ge_icon
צבע ורד כהה ופראי, גוף בינוני עם פרי אדום טרי, קליפת תפוז ומינרליות מרשימה. תסיסה ספונטנית ומסורתית בכדי חרס
טבעי

אנטיצ׳ה, סולו פסיון • ורונה, ונטו • קברנה סובניון, קורבינה ורונדינלה

₪35/96
it_icon
פרי שחור ומלא עם מתקתקות עדינה וסיומת ארוכה

אוליבייה ריבייר, גבאחו • ריוחה • גרנאש

₪54/145
es_icon
צבע רובי עמוק, גוף בינוני עם אוכמניות שחורות, שזיף, תות בר, סיגליות ועשבי תיבול טריים. טאנינים מורגשים, ריכוז טוב וחומצה חדה ומרעננת
חדש

דומיננטים ועשירים

קלו דה גת, הראל • מטה יהודה • קברנה סובניון

₪54/146
il_icon
תסיסה ספונטנית והוספה מינימלית של סולפיט. בעל גוף מלא, סיומת ארוכה, מלאת חיים ואלגנטית
אורגני

גראן פלנטיי • בורדו • קברנה סובניון, מרלו ומלבק

₪46/128
fr_icon
גוף מלא, בלנד קלאסי ועשיר עם טעמי דומדמניות שחורות, דובדבן שחור, פלפל ירוק ומנטה, עשן, וניל וקפה

קוקטייל לכרמל 🎗️ ג'ין, בחרובקה, לימון, צ'ינאר, מלפפון

₪52
il_icon
נגיש את הקוקטייל של כרמל גת עד שהיא תחזור אלינו! הרווחים ממנו יתרמו למטה החטופים ולמשפחתה של כרמל
חדש

פוקסי אפל

₪38
ורמוט אדום מתובל, מיץ תפוחים טבעי, יין מבעבע, לימון

ג׳ינג׳ר שפריץ

₪42
יין לבן מבעבע עם ג׳ינג׳ר ביר, מיץ תפוחים טבעי וענף רוזמרין טרי

סנגרייה ורודה • ליטר/כוס

₪42/128
רוזה, ורמוט ביאנקו ולימונדה, בזיליקום ופרי משתנה

סנגרייה אדומה קרה • ליטר/כוס

₪40/118
מרלו, מיץ תפוחים, מיץ תפוזים, טריפל סק, ברנדי, תפוח טרי, מקל קינמון

סנגרייה אדומה חמה חמה

₪40
מרלו, מיץ תפוחים, מיץ תפוזים, טריפל סק, ברנדי, תפוח טרי, מקל קינמון

שרדונה טוניק

₪40
שילוב מרענן של יין לבן, טוניק, חליטת צמחים טבעית, תפוח עץ ונענע

ניו יורק סאוור

₪38
ויסקי, סאוור ויין אדום

New Age

₪42
יין לבן, אפרול, ג'ין, סאוור, לימונים ונענע

אפרול שפריץ

₪42
קאווה, אפרול ותפוז

חבית

שועלגר • לאגר בהירה

₪26/32
קטיפתית וחלקה כמשי
שעה שמחה

בירות בבקבוקים

גולדסטאר

₪24
il_icon

הגיבור בראון אייל

₪32
il_icon
ישראלית בסגנון אנגלי. ארומה מאלטית מתקתקה עם אגוזיות מרומזת, צבע חום ענברי צלול ויפה. גוף קל עם מרירות נמוכה

אסהי

₪24
jp_icon
בירה נקיה, קריספית עם סיומת מהירה. מבושלת לפי מתכון יפני האותנטי, תוך שימוש במרכיבים המשובחים ביותר ללא תוספת סוכר
חדש

בירות טבעיות

טילקוין • בלגיה • 375 מ״ל

₪65
be_icon
בירת גוז נדירה, טבעית וחמוצה הנוצרה מבלנד של למביקים מיושנים בני שנה, שנתיים ושלוש. בירת סאוור עם נוכחות מורגשת של שמרים. 7% אלכוהול. מוצר נדיר למי שמחפש משהו הרפתקני
חדש
טבעי

דרוייף, 3 פונטיין • מוסקרי • בלגיה • 750 מ״ל

₪220
be_icon
בירת למביק מיושנת התוססת ספונטנית עם ענבי מוסקטו. הארומטיות של המוסקט משתלטת ויוצרת יין פרא חד אבל גם רך, מורכב אבל עגול ומאוזן. מוצר חד פעמי. 9.1% אלכוהול
טבעי
מלאי מוגבל

דרוייף, 3 פונטיין • סובניון גרי • בלגיה • 750 מ״ל

₪220
be_icon
בירת למביק מיושנת התוססת ספונטנית עם ענבי קברנה גרי וברונר. בירה מורכבת באופן מיוחד עם ענבים על הלשון. השילוב המטריף של הלמביקים והענבים יוצר משקה פנומנלי, נדיר ודרינקבילי. 7.1% אלכוהול
טבעי
מלאי מוגבל

דרוייף, 3 פונטיין • דורנפלדר • בלגיה • 750 מ״ל

₪220
be_icon
בירת למביק צעירה התוססת ספונטנית עם ענבי דורנפלדר אדומים. צבע אדום משוגע וטעמי ענבים ופירות אדומים עשירים. יבש, מאוזן, מורכב, לא שיגרתי במובן הכי טוב של המילה. 7.7% אלכוהול
טבעי
מלאי מוגבל

ורמוט - יין מתובל ומחוזק

ודטה רוסו

₪44
il_icon

ורמוט דולין ביאנקו/רוסו

₪32
it_icon

מאורו ורגנו, אמריקנו • פיימונטה • גריגנולינו

₪46
it_icon
עשוי מענבים שחורים. עשבי תיבול ארומטיים, קליפת תפוז, פרחים ותבלינים. ורמוט טבעי עם תסיסה ספונטנית וללא סינון
טבעי

אניס

ערק עלית

₪32

אוזו פלומרי

₪36

פסטיס 45

₪38

אפרטיף

קמפרי

₪35

אפרול

₪35

ג'ין

גורדונס

₪38

בומביי

₪40

הנדריקס

₪46

דז'סטיף

פרנה ברנקה

₪39

בחורובקה

₪39

וודקה

סטולי

₪36

וויסקי

ג'יימסון

₪38

בושמילס

₪38

בלאק בוש

₪52

ג'ק דניאלס

₪48

גלן ליווט

₪54
סינגל מאלט

לפרואיג 10

₪56
סינגל מאלט

בלוויני 12

₪66
סינגל מאלט

טקילה

קווארבו גולד

₪38

אספולון רפוסדו

₪46

פטרון סילבר

₪58

1800 אנייחו

₪60

ליקרים

בייליס

₪36

קוניאק

פראפן

₪56

רום

קפטן מורגן ספייס

₪38

לימונדה / תפוזים

₪13

תפוחים טבעי

₪16

קרנברי

₪12

פפסי / פפסי מקס / 7 אפ

₪15

ג׳ינג׳ר ביר

₪14

פלגרינו קטן / גדול

₪13/26

מינרלים בנדטו

₪13

פוקצ'ה

₪29
אורגנו, שמן זית ותוספת סלמורחו
חדש

זיתים

₪16
מתובלים באופן מדויק ביותר

ברוסקטת עגבנייה

₪42
3 קרוסטיני שום עם עגבניות ובזיליקום
חדש

ירקות שורש צלויים על לבנה

₪42
גזרים וסלקים, זעתר, פלפל חריף, שקדים קלויים ושמן זית

קרפצ'יו סלק

₪44
פטה, צנוברים, עירית ושמן זית. מוגש עם באגט

חציל אש

₪48
עשבי תיבול, פטה ורכז רימונים
חדש

סיציליאני

₪52
ארטישוק, שרי, פטה, רוקט, בצל סגול, קלמטה, צלפים, ויניגרט בלסמי

חגיגת עגבניות

₪48
מוצרלה, בצל סגול, זיתים, קרוטונים, עירית ובזיליקום

סלט קיסר

₪52
לבבות חסה, רוטב קיסר, קרוטונים, שבבי פרמז׳ן ואנשובי
חדש

סלט קיץ

₪50
מיקס חסה, אנדיב, פרי העונה, צנונית, רוקפור ואגוזי קשיו בוויניגרט תפוחים ודבש

פטה שקדים טבעונית

₪5
ניתן להוסיף למנה במקום גבינת פטה

קרואסון קפרזה

₪44
מוצרלה, עגבניה ובזיליקום

Miss Brie

₪46
קרואסון חמאה, ברי עיזים חמה, ריבת שרי, בצל ורוקט

בושה בושה

₪48
גבינת בושה מדהימה לצד ריבת שרי ועירית

לקט גבינות נאה

₪62
קממבר אגוזים, גאודה עיזים, סנט מור, רוקפור וגאודה, לצד ריבת שרי וקרקרים

פלטת גבינות ארומטית

₪78
מנצ׳גו כמהין וגרוייר מיושנת 12 חודשים לצד אננס טרי ופסטו ביתי

גואקמולי סלמון

₪44
סלמון מעושן, אבוקדו, עגבניה, בצל סגול

קרואסלמון

₪46
גבינת שמנת, רוקט, עגבניה, בצל סגול

סביצ׳ה

₪74
סלסת פיקו דה גאיו לצד קרם פטה עם זעתר ופס פוקאצ׳ה
חדש

צלחת רוסטביף משובחת

₪64
סינטה צלויה, חזרת אדומה, פלפל ירוק חריף ושמן זית

נמס בברי

₪44
ברי עיזים נמסה על באגט טרי עם ביקון טלה מעל

קרפצ'יו שייטל

₪58
רוקט, שמן זית, לימון ופרמז'ן. מוגש עם באגט

אדון קרואסון

₪54
קרואסון חמאה, רוסטביף ביתי, עגבניה, בצל, קורנישונים, רוקט, איולי

רויאל טוקאי 2018

₪24
hu_icon
יין קינוח, בציר מאוחר

אמארו

₪44
it_icon

פרנה ברנקה

₪39
it_icon

בחרובקה

₪39

פאי לימון מפוסטק

₪40
בסיס עוגיות עם קרם לימון, יוגורט ומרנג איטלקי צרוב

קראמבל תפוחי עץ מקומי

₪45
קינמון וכדור גלידת וניל בן & ג'ריס

קראק פאי אמריקאי

₪42
קרם שמנת אפוי בקראסט עוגיית גרנולה

בראוני

₪42
70% קקאו, קרמלוח עם כדור גלידת בן & ג'ריס

עוגת שוקולד טבעונית

₪42
עשירה לצד סורבה קוקוס

אפוגטו

₪19
גלידת בן & ג'ריס, מדליוני ולרונה משובחים

מדליוני ולרונה

₪15
9 מדליוני שוקולד צרפתי מעולה לצד היין

אספרסו קצר/ארוך

₪8

אמריקנו

₪10

מים נענע

₪10

סיידר חם

₪22
תפוחים, תפוזים וקרנברי. עם מקל קינמון
הצהרת נגישות